Hovedretter
Svinekød
10. Svinekød chop suey
Pork chop suey
11. Svinekød med bambusskud og champignon
Pork with bamboo shoots and mushrooms
12. Chili-krydret svinekød (stærk)
Chili-spiced pork (hot)
13. Svinekød i karry
Pork in curry
14. Dybstegt svinekød med sur-sød sauce
Deep fried pork with sweet and sour sauce
15. Ribben med honning sauce
Ribs with honey sauce
Kylling
18. Kylling chop suey
Chicken chop suey
19. Gong bao kylling med cashewnødder
Gong bao chicken with cashew nuts
20. Kylling med bambusskud og champignon
Chicken with bamboo shoots and mushrooms
21. Kylling i karry
Chicken in curry
22. Kylling med ananas
Chicken with pineapple
23. Dybstegt kylling med sur-sød sauce
Deep fried chicken with sweet and sour sauce
Oksekød
25. Oksekød chop suey
Beef chop suey
26. Oksekød med stærk sauce
Beef with hot sauce
27. Oksekød med bambusskud og champignon
Beef with bamboo shoots and mushrooms
28. Oksekød i karry
Beef in curry
29. Oksekød med ananas
Beef with pineapple
30. Oksekød med løg og porrer
Beef with onions and leeks
And
33. Andesteg med stærk sauce
Duck roast with hot sauce
34. Andsteg med bambusskud og champignon
Roast duck with bamboo shoots and mushrooms
35. Andesteg med ananas
Roast duck with pineapple
36. Andesteg med appelsinsauce
Duck roast with orange sauce
Rejer - Fisk - Blæksprutte:
37. Kongerejer med stærk sauce
King prawns with spicy sauce
38. Kongerejer med karry
King prawns with curry
39. Dybstegte rejer med sur-sød sauce
Deep fried prawns with sweet and sour sauce
40. Dybstegte fisk med sur-sød sauce
Deep fried fish with sweet and sour sauce
41. Dybstegte blæksprutter med sur-sød sauce
Deep fried squid with sweet and sour sauce
42. Gong bao blæksprutter med stærk sauce
Gong bao squid with spicy sauce
